幾天前和一位原住民朋友閒聊
他說:他有一瓶10多年的老瓷酒
我肯定沒有
我回說:真的假的?
是高粱嗎?
他說:是陳年高粱
今天早上他竟把酒拿過來給我
還真的是我沒有的酒
民國92年菸酒公司出的陳年紅高梁
(公賣局於民國91年改制成菸酒公司)
距今已有15年
我對這瓶酒竟毫無概念
也找不到相關資料
這應該早期的客製酒或紀念酒(魯凱族圖騰)
不過能確定的是
這酒使用的原料是好東西
紅高粱肯定是用澳洲進口的紅高粱(那個時期)
而不是這幾年金門與菸酒公司幾乎都是進口426的高粱來製酒
這也沒辦法
雖然澳洲高粱的品質比較好
但價格比426的貴上許多
找時間開來喝喝看
是龍是蛇
立馬見真章